我学会了做寿司

刘凯（北校区基础篇上学员，新生小学3年级）

以前妈妈带我在饭店吃的寿司都不够吃，今天，我要自己做一次寿司，弥补一下每次都不够吃的缺憾。

我找出了寿司醋、寿司帘、海苔、香肠、黄瓜、胡萝卜、熟米饭和一些调料。接下来，就到我大展身手的时刻了。首先在米饭里倒入一勺寿司醋，用勺子一点儿，一点儿地搅拌均匀。然后把香肠、黄瓜、胡萝卜切成条。它们的身体都滑溜溜，圆滚滚的，像一个调皮的小孩子一样，总是躲开我的刀，不让我切到。趁我不注意，黄瓜悄悄地滚到了地上，还差一点儿切到了我的手，费了好大的劲儿，终于都切好了。接着把寿司帘铺到桌子上，拿出一片海苔放在寿司帘上，再把像雪花一样的白米饭均匀的铺在海苔上，用勺子使劲的压紧。继续把切好的胡萝卜，黄瓜，香肠条铺到米饭的一端，捏起寿司帘，借助寿司帘的力量往里面用力卷起来，再挤压，千万不要把寿司帘也卷到里面。最后把卷成像擀面杖一样寿司帘展开，取出寿司卷，切成一厘米的小段，放在盘子里，再挤上些调味酱料，一份寿司就做好了。盘子里就像一朵朵盛开的小花，对着我绽开了笑脸。我忍不住吃了一口，胡萝卜和黄瓜清凉脆爽，米饭的软糯香甜夹着香肠的鲜香顺滑和海苔中大海的味道，一下子在我的舌尖绽放开来，真是让我回味无穷。

虽然第一次做的寿司还是有点淡，但我学会了做寿司，真开心！

（授课老师：李佳玲）

点评：文章有序再现了制作过程，条理清晰，写出了诱人的口感。